Software para Pizzerías

Un TPV para pizzerías es un software que reúne en un único sistema la gestión de sala, cocina, delivery, takeaway, cobros y ventas. También permite controlar el stock, los empleados y la información del negocio, además de gestionar funciones específicas como la personalización de pizzas, las promociones o los diferentes formatos de venta. Así puedes trabajar de forma más ágil, reducir errores y mantener un mayor control sobre tu pizzería.

Un TPV cloud funciona a través de internet y almacena la información en la nube, mientras que un TPV instalado se ejecuta directamente en el equipo del negocio y puede seguir funcionando aunque falle la conexión. En una pizzería, donde es habitual gestionar pedidos en sala, para recoger y a domicilio al mismo tiempo, mantener el servicio sin interrupciones es fundamental. Por eso, en Glop apostamos por un modelo híbrido: un TPV instalado para garantizar rapidez y continuidad durante el servicio, combinado con servicios cloud como informes, copias de seguridad o Asistente IA cuando los necesites. Así obtienes la fiabilidad de un sistema local sin renunciar a las ventajas de la nube.

Sí. El software permite configurar pizzas con diferentes tamaños, masas, bordes, ingredientes y extras para adaptarse a cada pedido. También puedes crear pizzas mitad y mitad, combinaciones, menús y modificadores personalizados, asegurando que cada comanda llegue a cocina con todos los detalles y reduciendo errores durante la preparación y el servicio.

El software TPV de un pizzería debe cumplir principalmente con la Ley Antifraude (Ley 11/2021) y el Real Decreto 1007/2023 (Veri*Factu), garantizando que las facturas y tickets sean íntegros, trazables e inalterables, incorporen código QR y permitan el envío de registros a la AEAT. Además, debe estar preparado para la factura electrónica obligatoria en operaciones entre empresas y profesionales (B2B) según la Ley Crea y Crece y su desarrollo reglamentario.

Sí. El TPV se integra con monitores de cocina (KDS) y comanderos para digitalizar la gestión de los pedidos. Las comandas se envían al instante desde el comedor a cocina, donde se muestran en una pantalla organizada por prioridad y estado de preparación. Esto reduce el uso de papel, evita errores de comunicación, agiliza el servicio y mejora la coordinación entre sala y cocina, incluso en horas de máxima actividad.

Sí. Con Glop puedes gestionar desde un único TPV los pedidos en sala, para recoger en el local y a domicilio. Toda la información queda centralizada para que el equipo trabaje de forma coordinada, desde la toma del pedido hasta su preparación y entrega. Así reduces errores, agilizas el servicio y mantienes un mayor control sobre toda la operativa de tu pizzería.

Un TPV con cuota mensual suele requerir una menor inversión inicial, pero implica un coste recurrente mientras utilices el software. Un TPV en propiedad supone una inversión única por la licencia, que a largo plazo puede resultar más rentable al no depender de cuotas obligatorias. En una pizzería, donde es habitual ampliar el negocio con servicios como takeaway, delivery o pedidos online, este modelo permite incorporar nuevas herramientas solo cuando realmente son necesarias. En Glop compras tu licencia y decides si quieres añadir servicios adicionales, pagando únicamente por lo que realmente necesitas y cuando tu negocio lo requiera.

El monitor de cocina muestra los pedidos en tiempo real y organiza las comandas según su estado, facilitando el trabajo del equipo. Además, la gestión integrada del delivery permite coordinar pedidos para reparto y recogida desde un único sistema, agilizando los tiempos de entrega, evitando confusiones y ofreciendo un servicio más eficiente.

Un TPV para hostelería gestiona mesas, comandas, cocina, reservas, división de cuentas y camareros para cualquier bar o restaurante. Un TPV para pizzería añade funciones específicas como pizzas por mitades, modificación rápida de ingredientes por tamaño y gestión integral de repartidores para pedidos a domicilio. Está diseñado para agilizar la alta personalización de los pedidos y optimizar los tiempos de entrega en pizzerías.

Un buen software TPV para pizzerías debe adaptarse a la forma de trabajar de tu negocio y ayudarte a gestionar toda la operativa desde un único lugar. Además de controlar ventas, caja, stock e informes, debe facilitar la gestión de pedidos en sala, takeaway y delivery, permitir personalizar pizzas con ingredientes o mitad y mitad, gestionar promociones y mantener la cocina coordinada. Cuanto más ágil y sencilla sea la gestión, más fácil será reducir errores, ofrecer un mejor servicio y controlar la rentabilidad de tu pizzería.